Источник: Яндекс

В Россельхознадзоре рассказали о проблемах с молочной и мясной продукцией

По итогам проверок Комитета общественного контроля, качество молочной продукции на полках магазинов Екатеринбурга оставляет желать лучшего. Каждый третий молочный продукт является поддельным.

По статистике прошлых лет рынок фальсификата растет в геометрической прогрессии. Часто стали подделывать молочную продукцию, добавляя в нее пальмовое масло. Что касается мясных продуктов, на прилавки магазинов они поступают уже с добавлением сои. Часто состав, заявленный на упаковке, не соответствует действительности.

Представитель управления Россельхознадзора по Свердловской области Екатерина Косарева отметила, что за текущий год отобрана 861 проба мясной, молочной и другой пищевой продукции. По результатам исследований 193 пробы не соответствуют показателям качества, а это 22,5 процента.

Также возникают вопросы по качеству халяльной продукции (пельменей и котлет) зачастую в этих полуфабрикатах стали находить свинину.

Поделитесь статьей
FacebookVKOdnoklassnikiLiveJournal